/  GESCHIKTHEID   /  Havermout, pap, gröt, in ons huishouden heeft dit gerecht veel namen.

Havermout, pap, gröt, in ons huishouden heeft dit gerecht veel namen.

Het is een favoriet voor het ontbijt, af en toe voor de lunch als iemand zich niet lekker voelt, een absolute aanrader voor een avondsnack voor de kinderen, en het is verschenen als een snel avondmaal als we geen grote eetlust hebben.
Pap is een van die gerechten die super veelzijdig is, goedkoop, vezelrijk en gemakkelijk te eten en te genieten is voor mensen van alle leeftijden.

Met een 13-jarige dochter die veganist is, en omdat ons gezin veel plantaardige maaltijden eet, moet ik er rekening mee houden dat we elke dag genoeg eiwitten binnenkrijgen. En met een 11-jarige zoon die eet als een olifant, moeten de maaltijden gevuld worden.

"Dus wat zijn de beste combinaties voor pap die aan al deze eisen kunnen voldoen", vraagt ​​u zich af?
Laat me onze drie favorieten met jullie delen. Ik hoop dat ik je zal inspireren creatief te zijn, zodat je met je eigen favoriet kunt komen. ​
• Pindakaas en bananenpap
• Bosbessen-, kokos- en pompoenpittenpap
• Appel-amandel-kruidenpap
• Eierpap

Pindakaas en bananenpap

Mijn vader werkte bij Best Foods dat Skippy-pindakaas maakte. Hij bracht er altijd emmers vol mee
thuis van de fabriek. Vandaag zou ik het niet eten als je me betaalde. Het zit vol met suiker en palmolie, en zo
smaakt nauwelijks naar pinda's. Voor dit recept, en voor elk moment dat u notenboter koopt
de toekomst, zorg ervoor dat het rauw is - noten, zout - dat is alles. Waar mogelijk raad ik aan om te kopen
biologische pindakaas, want pinda's zijn een van de meest zwaar behandelde planten met pesticiden.
Per portie pap: 1 eetlepel PB, 1 middelgrote banaan in plakjes

Pap van bosbessen, kokos en pompoenpitten

Deze bessen zitten vol met antioxidanten die het lichaam helpen bij het bestrijden van ziekten en ontstekingen in de
lichaam. Een beetje kokos smaakt gewoon lekker met de mix, en pompoenpitten voegen niet alleen proteïne toe, ze voegen ze ook toe
kan u voorzien van een aanzienlijke hoeveelheid gezonde vetten, magnesium, antioxidanten en zink.
Het zijn simpelweg kleine krachtpatsers!
Per portie pap: 1 dl bosbessen (bij voorkeur wild), 1 el kokosnoot, 1-2 el pompoenpitten

Appel-amandel-kruidenpap
Dit is als het eten van een appeltaart. Yum! Met een veganistisch kind, en het feit dat ik een melkeiwit heb
allergie, we drinken thuis haver- of amandelmelk. Ik kook de pap in amandelmelk om het te krijgen
toegevoegde calcium, vitamines en mineralen, en amandelmelk voegt ook een beetje proteïne toe. Voel je vrij om te gebruiken
zuivelmelk in plaats daarvan. Snijd een appel in kleine stukjes, besprenkel met kaneel, kardemom en nootmuskaat
naar wens (we zijn kaneelverslaafden in dit huis!) en kook je pap tot hij romig is. Voeg 2
eetlepel gehakte amandelen en een extra snufje kruiden (indien gewenst) en geniet ervan!

Eierpap
Ik weet dat dit nogal raar klinkt, en niet erg lekker, maar als je een ei aan je pap toevoegt
maakt het zo romig, en je krijgt het extra voordeel van de proteïne. Zodra je pap kookt,
breek er een ei in en meng het goed tot het gemengd is. Ik roer voortdurend om ervoor te zorgen dat het wordt
romig en krijgt niet alleen stukjes gekookt ei. U kunt dit doen met een van de bovenstaande recepten, of
kook gewoon zoals het is en bedek met ongezoete appelmoes, lage suiker lingons, enz.


Gelukkig eten!

COMMENTAAR TOEVOEGEN